家常菜做法大全有图

家常菜做法大全有图

家常菜是我们日常生活中常常会制作的一类菜肴，简单方便又美味可口。今天我们就来分享一些家常菜的做法大全，并附上详细的制作步骤图示，让您能够轻松学会制作。首先是红烧肉的做法：1. 准备肉块、葱姜蒜、八角、桂皮等材料；2. 将肉块焯水后捞出备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒；4. 加入调料炒匀，加水焖煮至肉烂即可。接下来是宫保鸡丁的做法：1. 准备鸡肉、花生米、青椒、干辣椒等材料；2. 将鸡肉切成丁状，用料酒和淀粉腌制片刻；3. 热油煸炒花生米至金黄，捞出备用；4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和干辣椒，加入鸡丁煸炒至变色；5. 加入调料炒匀，加入青椒和花生米翻炒均匀即可。希望这些家常菜的做法大全能够为您的日常生活增添一些乐趣，快来尝试制作吧！