英国议会周五发起了一项针对该国食品供应链公平性的调查，试图了解为什么英国家庭面临着自上世纪70年代以来最高的食品价格通胀。

英国下议院的跨党派环境、食品和农村事务委员会（EFRA）表示，该委员会将审查从“农场到餐桌”的利润和风险分担方式，以及监管水平。还将研究外部因素对供应链的影响，如进口食品和全球商品价格。

官方数据显示，英国3月份食品价格同比上涨19.1%，为1977年8月以来的最大涨幅，而行业数据显示，4月份食品价格涨幅为17.3%。

英国央行周四表示，预计英国整体通胀率（3月份仍高于10%）下降速度将低于预期，主要原因是食品价格意外持续大幅上涨。

英国央行周四公布的最新一次政策会议纪要显示，食品已取代能源，成为引发通胀担忧的最大原因。

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