相信出生在农村的小伙伴们都下过稻田，即使现在住在繁华的大城市里，也时不时地回忆起以前儿时的事情。那时的我们最怕的一种害虫，被它咬上一口脚就会烂，这种虫子出现在水稻田里，因此很多小孩都很怕遇到它，这种害虫的名字叫“咬趾虫”。

可能很多人都不知道何为咬趾虫？其实从名字上有人猜测出它是一种会咬脚趾的虫子，只有被它咬过的人才知道这种虫子是有多么的恶毒可怕，很多农村的娃都非常讨厌它，恨不得尽快消灭它。

其实咬趾虫还有很多别称，例如鳖蝽、大水虫、水中霸王、水知了等，不同的地方有不同的叫法，不管怎么称呼它，它都是同一种虫子。

咬趾虫是一种非常厉害的虫子，其攻击力都很强悍，水生甲壳类、鱼类以及两栖类动物都是它的攻击对象，同时还会以它们为食。也许咬趾虫是昆虫界的佼佼者，如果有猎物被它咬上一口，那么它就会向猎物体内注射出具有腐蚀性的消化唾液，待猎物“融化”后，再慢慢享用猎物。

除此之外，咬趾虫还会向人们发起进攻。尤其是农民下稻田时，基本上都会脱鞋光着脚下去，如果碰到稻田里的咬趾虫，后果真是不堪设想，它会立马咬伤人的脚或腿，它们的消化唾液能够腐蚀人的肌肤，会使人痛苦不堪。

在以前的年代里，在种植水稻的时候都是亲自下稻田驱虫，几乎不打农药，因此咬趾虫就令人恐惧，假如不幸被它咬到脚趾，那么好几天都不能干农活。我曾记得儿时经常下稻田帮家里人干农活，被咬趾虫咬过一次，幸亏及时治疗，没留下任何后遗症。

如今这个年代，各种杀虫剂和防治害虫的农药在市面上出现，人们使用那些农药，几乎都能把稻田里的害虫杀得精光，害虫也变少了，相对来说还是比以前安全了许多，极少受到害虫的侵害。

你们知道吗？如今很多虫子也成为一种美食，例如蝗虫、蝎子、蜈蚣等，大多数都是烤或炸来食用，而曾经让人害怕的咬趾虫也成为人们稀有的盘中餐，每斤可卖到100元左右。特别是在两广一带，当地把它称作“桂花蝉”，据说这种虫子做成美食后，外形似蝉，吃起来非常美味，还带有一股桂花香气，因此“桂花蝉”的美称非它莫属。

桂花蝉在两广一带贵得离谱，按个卖，每个在3-6元之间，按斤卖，一般要16-20只，价格在50-100元左右。这种虫子很贵是有原因的，毕竟如今野生的桂花蝉不多见，再加上极少农民去饲养它，也导致市场供不应求。

曾经稻田里的害虫，如今你们还觉得讨厌、害怕吗？听完介绍之后有没有想要吃的欲望？感兴趣的朋友有空可以到两广一带游玩，可以吃到当地正宗美味的桂花蝉，可让你一饱口福，感受一下人间美味。